בדיר שלנו חיים עזים ותיישים. באביב יש גם גדיים חמודים.

בחלב של העזים אנו משתמשים להכנת יוגורט וגבינות שונות.

העזים משמשות אותנו ללמידה והתבוננות בעיקר בתחום של המזון שהאדם צורך, מנין הוא מגיע ומה כרוך בהפקתו, והן חלק בלתי נפרד מהחווה.